Le maïs, céréale la plus cultivée dans le monde.

Le maïs est la céréale la plus cultivée dans le monde. 70% de sa production est consacrée à la nutrition animale, 20% à l’industrie pharmaceutique, 2% pour la production d’éthanol, et seulement 8% à l’alimentation humaine. Avec environ 40% de la production mondiale, les États-Unis sont le premier producteur mondial, mais aussi le premier exportateur.… Lire la suite Le maïs, céréale la plus cultivée dans le monde.